pala lanttua
pala juuriselleriä
pala palsternakkaa
2 porkkanaa
10 perunaa
3 lt vettä
500 g jauhelihaa naudanpaistista
1 purjosipuli
2 lihaliemikuutiota
15 maustepippuria
400g:n purkki murskattuja tomaatteja
persiljaa
Kuutioi pieni pala lanttua, juuriselleriä ja palsternakkaa. Pane juurekset kiehuvaan veteen kattilaan. Lisää paloitellut porkkanat. Keitä kymmenisen minuuttia. Lisää lihaliemikuutiot ja maustepippurit sekä paloitellut perunat. Keitä vielä kymmenisen minuuttia. Paahda jauheliha teflonpannussa ja lisää hetken kuluttua paloiteltu purjosipuli. Kaada jauheliha- ja sipuliseos kattilaan. Lisää purkki tomaattimurskaa. Sekoita. Keitä vielä muutama minuutti. Koristele persiljalla..
No comments:
Post a Comment